¿POR QUÉ LAS PERLAS SON NEGRAS?
Publicado por https://www.huffingtonpost.fr/ en NOTICIAS el 23/03/2021 a 17:41
CIENCIAS
22/03/2021 12:29 GMT
¿Por qué las perlas negras son negras? Los investigadores han encontrado la respuesta
¿Cómo adquieren las perlas polinesias su magnífico tono negro? Depende de los genes de las ostras perla pero también de la profundidad a la que fueron criadas, revelan investigadores de Ifremer.
El color de las perlas polinesias está determinado por factores genéticos y ambientales.
MAR - El brillo de su tono oscuro, un arco iris de tonos oscuros entre amarillo, rojo y verde, los hizo famosos. Las perlas negras producidas por las ostras polinesias son, junto con sus primas australianas doradas, las gemas nacaradas de Oceanía. Pero, ¿cómo adquieren las perlas polinesias su color negro único? Dos artículos de investigación de Ifremer intentaron responderlo, reveló un comunicado del instituto de investigación publicado el 22 de marzo.
El primer factor es genético, según el estudio del Dr. Pierre-Louis Stenger, especialista en genómica de la ostra perla. Una perla se produce a partir de un injerto entre dos ostras, explica Ifremer. El color de una perla producida es similar al del interior de la concha de ostra donante, siendo el trasplante el portador de la estructura genética de esta última.
"Cóctel de genes"
Por lo tanto, los investigadores querían secuenciar el genoma de las ostras produciendo colores precisos. Y pudieron identificar los diferentes genes activados según el color producido: siete genes en las ostras perlado con una concha interna amarilla, 19 están asociados con el verde y 24 con el rojo.
The color of Polynesian pearls is determined by genetic and environmental factors.
SEA - The brilliance of their dark hue, a rainbow of dark shades between yellow, red and green, made them famous. The black pearls produced by Polynesian oysters are, along with their golden Australian cousins, the pearly gems of Oceania. But how do Polynesian pearls acquire their unique black color? Two Ifremer research papers attempted to answer it, a statement from the research institute released on March 22 revealed.
The first factor is genetic, according to the study by Dr. Pierre-Louis Stenger, a specialist in pearl oyster genomics. A pearl is produced from a graft between two oysters, Ifremer explains. The color of a pearl produced is similar to that of the inside of the donor oyster shell, the transplant being the carrier of the latter's genetic makeup.
“Cocktail of genes”
The researchers therefore wanted to sequence the genome of oysters producing precise colors. And they were able to identify the different genes activated according to the color produced: seven genes in pearl oysters with a yellow internal shell, 19 are associated with green, and 24 with red.
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